黎文照 搜集整理

陸豐縣地處沿海,，屬南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，自然條件優(yōu)越,，果樹資源豐富,，栽培歷史悠久，群眾有種果的習(xí)慣和經(jīng)驗(yàn),。全縣果樹現(xiàn)有26個(gè)科,，46個(gè)種、100多個(gè)品種或變種,，主要栽培種類育菠蘿,，荔枝,、柑桔，香蕉,，梅,、李、梨,、龍眼,、油片、桃,、橄欖,、楊桃,、黃皮等30多種,。尤以菠蘿為最大宗拳頭產(chǎn)品，是加工的主要原料,，在省內(nèi)外有一定地位和名譽(yù),；荔枝為較大宗的傳統(tǒng)出口產(chǎn)品；陂洋雙坑的李,、龍顰的悔,、香蕉；西南石 的紅花吊梨,、大安的黃皮為縣內(nèi)聞名水果,。橋沖大堵“觀音芒果”曾是著名的優(yōu)稀名貴果品，還育大角龍眼,、香花荔枝,、青竹梅等栽培優(yōu)稀品種，并引進(jìn)外地優(yōu)稀品種,。臺灣天寶香蕉,、 羅柚、無核蜜柚,、石硤龍眼,、水蜜桃、泰國番石榴,、椪柑“東13—2—10”“試18—1—10”等,。陂洋南豐凹的柿、烏欖自祖輩以來就有,。據(jù)湛克終著《果對園藝學(xué)》民國廿七年五月版(公元1938年)柑桔一文中記載：“臺灣之椪柑,，則自廣東陸豐縣葫蘆輋，于嘉慶十七年,，由楊林福移居臺灣時(shí)帶入者”,?！蛾懾S縣志》民國二十年(公元1931年)物產(chǎn)記載：“果之品日荔枝、龍眼,、楊梅,，香丸(櫞)、柑,、桔,、佛手柑，桃,、余柑(油甘),、菠羅(菠蘿)蜜、梅,、梨,、柿、李,、香蕉,、蓮房、石榴,、金桔,、紅棗、橄欖,、柚,、菱、蔗”,?！稄V東年鑒》民國三十年(公元1941年)廣東省歷年各縣林場概況統(tǒng)計(jì)表；“陸豐縣民國廿七,、廿八,、廿九年(公元1938年、1939年,、1940年)造林主要樹種梅,、李……”。過去,，歷代的統(tǒng)治者和封建的生產(chǎn)關(guān)系,，嚴(yán)重地束縛了生產(chǎn)力的發(fā)展，果樹生產(chǎn)在漫長歲月里,，屬于傳統(tǒng)習(xí)慣零星分散自發(fā)種植,，發(fā)展速度十分緩慢，種植面積不大,。僅有部分農(nóng)家在村旁,、園頭,、房前屋后種植少量荔枝、龍眼,、柚等果樹,，一些富戶才有創(chuàng)辦小型果場，如：八萬高 肚場,、梅子瀝場,、大安豆腐石場、島窩橋場,、西南石 婆墓場……等,。但以前果品內(nèi)銷困難，外銷不暢,，果樹生產(chǎn)長期處于簫條狀態(tài),。據(jù)統(tǒng)計(jì)，建國時(shí)的1949年,，全縣果樹面積僅16518畝,，產(chǎn)量才54279擔(dān),。主要品有：

菠蘿

陸豐縣是廣東著名的菠蘿產(chǎn)區(qū)之一,，菠蘿栽培已有歷史傳統(tǒng)的習(xí)慣和經(jīng)驗(yàn)。陂洋內(nèi)洋在很早以前便有當(dāng)?shù)赝练N菠蘿栽培,，七十年前八萬葫蘆塞溫庚勝從南洋帶回?zé)o刺卡因種菠蘿,，六十年前陂洋龍?zhí)陡当慵⒏迪捎泜z人又從普寧引入無刺卡因種菠蘿,。1938年八萬高塘周春林在橫路排種植菠蘿面積約60畝,，1945午下葫吳家玉，人們稱他“番懺玉”,，在羅地崗開豢種菠蘿面積這100畝以上,，石溪林永金種植菠蘿有80畝左右，還有陂洋,、大安等地也有栽培菠蘿,。建國初的1949年壘縣菠蘿面積3600畝，產(chǎn)量11600擔(dān) ,。

荔枝

陸豐縣荔枝栽培歷史長達(dá)200年以上,，最初是分布在陂洋古寨，逐步擴(kuò)展到雙坑,、龍?zhí)?，以后傳入橋沖、甲西,、金廂等地,。歷史上曾流傳“古寨荔枝每株一粒無人敢吃”,，建國前，陂洋聲寨,、雙坑,、橋沖后沖、甲西博社,、金廂竹橋,、大安旱田等地均有成片面積幾畝至幾十畝的荔枝園，至今這些地方仍有100年以上的荔枝老樹存在如：陂洋古寨,、雙坑,、橋沖后沖100年以上的烏葉、風(fēng)花品種荔枝,，依然生勢健壯,，且正常開花結(jié)果一年株產(chǎn)高達(dá)1000多斤。建國初的1949年全縣荔枝面積320畝,、產(chǎn)量1300擔(dān),。

柑桔

我縣柑桔栽培歷史較悠久，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在很早以前就開始種植柑桔,。八萬葫蘆輋柑桔栽培歷史長達(dá)200余年,，大安早田柑園村柑桔栽培有100年以上。1927年大安李春繼在豆腐石場種植柑桔有幾畝,1945年陂洋余廣太在雙坑柑園種植柑桔幾畝,。據(jù)調(diào)查,，在大安廖彬山寮仍存有八十年生以上蕉柑老樹3株；西南石 婆墓場存有1946年種植的蕉柑23株,；八萬下葫存有1947年種植的柑桔2株,；還有銅鑼湖桂坑、大安桂梅山寮等地均有建國前種植的柑桔老樹存在,，這些邊遠(yuǎn)的山區(qū),，由于獨(dú)具的自然隔離條件，在幾十年失管的情況下,，尚未發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)性病蟲害,，生勢健壯，且能正常開花結(jié)果,。建國初的1949年全縣柑精面積僅有180畝,、產(chǎn)量248擔(dān)。

香蕉

本縣香蕉栽培歷史較久,，散布于各鄉(xiāng)鎮(zhèn),。《龍?zhí)洞箨?duì)香蕉栽培技術(shù)經(jīng)驗(yàn)》(1965年)：“當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民很早就有種植香蕉的習(xí)慣，栽培歷史已達(dá)一百多年之久”,。據(jù)陂洋農(nóng)民傅玉勝的回憶,，建國前，龍?zhí)对耘嘞憬队?0畝左右,，零星分布在村旁,、老屋地、溝邊,、塘邊,、園頭等地。過去,，由于社會(huì)治安,、產(chǎn)品銷路等問題存在，香蕉生產(chǎn)在長時(shí)期得不到重視和發(fā)展,，全縣香蕉栽培面積不多,，以零星分布自發(fā)種植。建國初1949年全縣香蕉面積90畝,、產(chǎn)量640擔(dān),。

其他水果

一、梅

我縣梅栽培歷史早有,，當(dāng)?shù)厝罕娏鱾鳌懊窐渥鲲埑?，插入飯中不?huì)酸”。建國前,，陂洋龍?zhí)犊訅蔚馗抵旧娴热嗽灾裁访娣e約3 0畝,，其他地區(qū)均有零星種植的習(xí)慣。但過去,，全縣梅栽培面積不大。建國后,，梅發(fā)展較快,。

二、李

本縣李栽培歷史較久,，多年生產(chǎn)有一定的經(jīng)驗(yàn),。《廣東省果樹生產(chǎn)工作會(huì)議資料匯編》第一輯(1967年11月)陸豐縣雙坑鄉(xiāng)第一高級農(nóng)業(yè)社李樹栽培經(jīng)驗(yàn)總結(jié)：“該社種植至今已有三十多年的悠久歷史了,，年年都有幾千擔(dān)的李果制成優(yōu)美可口的李脯遠(yuǎn)銷南洋,、香港、馮來亞等地,。1956年種植面積362畝,、總產(chǎn)量達(dá)6780擔(dān)，每畝平均產(chǎn)量1642斤，總收入32548元,，占該社農(nóng)業(yè)總收入46.08％”,。李在全縣廣泛栽培，主要分布陂洋,、博美,、南塘、大安等地,，主要栽培品種有香蕉李,、南華李、三華李,。其中以香蕉李(黃目李)為當(dāng)?shù)刂膬?yōu)良品種,，該品種具有果實(shí)近圓形、中等大小,、未熟時(shí)帶青黃色,，成熟時(shí)呈紅色，略被自粉,、核小,、味甜而香、品質(zhì)優(yōu)良,，產(chǎn)量較高,，較耐貯運(yùn)、適宜加工,。

三,、梨

本縣梨栽培歷史較長，西南石 曾獻(xiàn)棠回憶,，當(dāng)?shù)卦耘嗉t花吊梨,，最少有100年以上，建國前,，曾少坤在婆墓場種植梨50多畝,。據(jù)1959年普查西南石眷紅花吊梨，收獲面積232畝,、8482株,、總產(chǎn)量3720擔(dān)。

四,、龍 眼

本縣龍眼栽培較古老,，歷史上傳說，陂洋陂溝龍眼“每株一粒,，無人敢挑”,。至今陂洋、八萬等地仍有幾百年以上龍眼老樹存在?！短段鼾堁墼耘嗉夹g(shù)經(jīng)驗(yàn)》(1965年)“潭要公社潭東,、潭西二生產(chǎn)大隊(duì)裁種龍眼己約一百年之久，栽培數(shù)量也很多,，幾乎每戶都有”,，群眾流傳“潭西龍眼每株一粒、無人敢吃”,，1965年調(diào)查潭東大隊(duì)栽種1000多株,，多為建國前遺留下來的老樹。西南弛名的桂元龍眼也有100多年的歷史,。

五,、油柑

本縣蘭甘栽培歷史較早，據(jù)1959年普查,，在大安豆腐石山周圍,，“赤皮油甘”品種裁培面積80畝，2000株,，這個(gè)品種全縣栽培面積277畝,、收獲面積210畝，還有遍及本縣各山地的野生油柑很多,。具有粗生早結(jié),、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗病蟲害,，適應(yīng)性廣,，最適宜山地栽種等優(yōu)點(diǎn)。1982年普查全縣野生油柑資源有上萬畝,。

六,、桃

本縣桃在很早以前就有，陂洋龍?zhí)?、雙坑農(nóng)民的回憶,，桃的栽培歷史至少有200年以上。建國前,，龍?zhí)陡祦喞苑N“紅心桃”有幾畝、兩個(gè)果一斤,?！蛾懾S報(bào)》（1959年4月）：“潭西公社湖口，他們種植的果樹,，全部是桃樹,，共達(dá)三千二百多株”。

七、橄欖

本縣山區(qū)有種植橄欖的習(xí)慣,，栽培黃欖,、烏欖兩種。建國前,，陂洋等地,，一些農(nóng)戶有零星栽植，據(jù)調(diào)查陂洋內(nèi)洋等地仍存有幾百年以上的黃欖,、烏欖老樹,，還能正常開花結(jié)果。七十年代水東供銷統(tǒng)計(jì)最高年份收購烏欖達(dá)2603擔(dān),。

八,、芒果

本縣芒果栽培很少，建國前,，陂洋龍?zhí)?、八萬石溪等地有零星栽種。歷史上著名的,，有觀音芒果,，在橋沖大塘新園，已有350年歷史,，原有哉培的僅剩一株,。據(jù)調(diào)查，樹高大,，葉色青綠,，披針形葉片平滑，葉尾漸尖,，果為腎形,，直立能坐穩(wěn)，形似觀音而得名,，果大,，單果重250～400克，一般產(chǎn)果1000多粒,，果皮青色,，表皮披蠟粉，肉色黃,、肉厚,、核小，果實(shí)品質(zhì)極佳,，香味極濃,，由于失管于1984年枯死,。1979年普查統(tǒng)計(jì)，全縣芒果面積20畝,、產(chǎn)量204擔(dān),，在各地零星分布。當(dāng)?shù)厝罕姸嗄陮?shí)踐總結(jié),，本縣栽培芒果,，產(chǎn)量極不穩(wěn)定，育時(shí)幾年開花不見果,，而結(jié)果時(shí)產(chǎn)量又不高,，經(jīng)濟(jì)效益很低。

九,、楊桃

本縣楊桃栽培較分散,，主要以房前屋后，四旁五邊地零星栽種,。經(jīng)調(diào)查,，在大安，八萬等地還有100年以上的老楊桃樹,，每年能結(jié)3～4次果,。據(jù)1979年普查。全縣楊桃面積220畝,、產(chǎn)量707擔(dān),，栽培品種有酸、甜兩種,。由于楊桃種管容易,，產(chǎn)量高而穩(wěn)定，可多種加工,，銷路廣,，適宜環(huán)境綠化，群眾喜歡種植,。

十,、黃皮

本縣黃皮栽培較集中，主要分布大安石寨,，軍寨等地,。建國前，本地有部分農(nóng)戶在宅旁綠化,、園頭種植,，每戶有十至幾十株，年產(chǎn)量上1000擔(dān),。至今大安石寨,、軍寨還存有六十至八十年生以上的黃皮老樹，高的年株產(chǎn)達(dá)200多斤,。栽培品種以香黃皮為著名,，其特點(diǎn)：花穗長，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),，果大,，品質(zhì)優(yōu)良，種子較少,，抗病蟲能力強(qiáng),。

十一、番石榴

本縣番石榴栽培已有100余年歷史,。1937年大安李春繼從泰國引進(jìn)番石榴到當(dāng)?shù)囟垢瘓龇N植,。據(jù)調(diào)查現(xiàn)在僅剩2株，屬香緣番石榴,，枝條開張,、赤褐色、葉長橢圊形,，葉色黃綠,、葉尖鈍尖．葉面光滑、果大,、單果重6～7兩,，肉有、核小,。1959年普查全縣番石榴6 l畝,、總產(chǎn)量202擔(dān)，栽培品種有泰國番石榴,、本地士種,。

十二、葡 萄

建國前,，甲子,、甲西等地僅有一些富戶在庭園有零星栽種葡萄。

十三,、番木瓜

建國前,，本縣番木爪在旁前屋后，田頭村邊有稀少零星栽植本地土種,，作水果鮮食和營養(yǎng)食品,，尤其是供奶母吃后，增益乳量,，故當(dāng)?shù)厝罕娨卜Q乳瓜,。

附：

陸豐縣果樹資源一覽表

（1988年8月）